Påfyllning av glass, sorbet eller vattenis sker med antingen tidsfyllnadsfyllmedel, volymetriskt fyllmedel eller strängsprutningsfyllmedel. När det gäller strängsprutad glass ingår också en skärmekanism.
Dekoration med ett antal olika viskösa eller fasta ingredienser är möjlig och det finns ett komplett utbud av valfri dekorationsutrustning tillgänglig för Runchen Krunt-G4.
Lockfunktionen kan väljas från ett antal tillgängliga tekniker, beroende på produktens design, även värmeförsegling med förskuren folie är möjlig.
Efter tätning och lock lyftes produkterna upp från lamellerna och överförs till ett transportband. Automatiska hanteringssystem, t.ex. en pick-and-place-överföringsenhet, finns tillgängliga.
Runchen Krunt-G4 är byggd på en robust ram i rostfritt stål. Påfyllningsmaskinen är utformad för att uppfylla den högsta hygieniska standarden, inklusive en helt öppen ram som undviker vattenlås och möjliggör effektiv rengöring av slangen. Spraymunstycken för lamellrengöring ingår också som standardutrustning.
Smörjfria transportkedjor av rostfritt stål med en stigning på 70 mm bär lamellerna som monteras på kedjorna med hjälp av "quick lock" -skruvar för enkel byte.
Alla de övre arbetsstationerna är monterade på skenorna utan att fästa hål som möjliggör enkel och snabb positionering av stationen utan användning av verktyg.
All påfyllnings-, dekorations- och hjälputrustning inklusive munstycken, slangar, drivstation etc. är utformade för enkel och snabb frånkoppling för enkel produktbyte och effektiv rengöring. Maskinen finns med två olika indexeringsnivåer. Maskinen med en indexeringshöjd på 140 mm är avsedd för mindre produkter medan maskinen med en indexeringshöjd på 210 mm kan hantera större familjestorlekar och bulkbehållare. Det är inte nödvändigt att byta kedja vid byte av olika lamellhöjd.
En frekvensstyrd växelmotor driver huvudkammen som aktiverar koppen eller behållardispensern och ejektorn. Lamelltransportörernas linjära rörelser synkroniseras mekaniskt från huvuddriften med hjälp av en indexeringsmekanism.
En kodare ger en signal till PLC för noggrann kontroll av rörelser som aktiveras av luft.
Runchen Krunt-G4 styrs via ett centralt PLC-styrsystem. PLC: n gör det möjligt att få mer noggrann kontroll och enklare övergång mellan produkter. PLC möjliggör automatisk start och avstängning, och den är utrustad med 2 MB datalagringsutrymme som möjliggör ett antal förprogrammerade produkter.
Produktdata visas på kontrollpanelen för enkel användning och övervakning.
Av hygieniska skäl är alla pneumatiska komponenter gjorda korrosiva, smörjfria material. Alla ventiler är elektriskt aktiverade sätesventiler och de är inbyggda i ett rostfritt stålskåp ovanför maskinen.
Det erforderliga vakuumet för dosering av kopp, behållare och lock erhålls genom venturiventiler.
För att säkerställa maskinens funktion bör Runchen Krunt-Z12 fyllningsmaskin vara bättre att välja originaldelar. Om du väljer andra skulle dessa ha instabila element, leda till trasig utrustning. Vänligen kontakta innan du använder.
Maskinslängden förlängs till 5 m för att ge mer utrymme för manuell drift och fler positioner för ytterligare arbetsstationer. Stödet för maskinstativet ökas från 4 stycken till 6 stycken vilket förstärker maskinens styrka för stadigare körning.
Siemens S7-300 PLC är utrustad med standardmaskin, servomotor för drivstationen kan läggas till utan ytterligare modifiering. Fyllningens rörelse är programmerbar via manöverpanelen för att simulera olika typer av kamkurva, kurvdata kan sparas och återställas. Detta gör produktbyte och innovation mycket bekvämt.
Värmesystem och temperaturkontrollsystem för både chokladsprutning och toppningssystem är standardutförande för att undvika choklad som fastnar i låg omgivningstemperatur.
Ytterligare en kalibreringsenhet för locket är ansluten för att förbättra stabiliteten i lockets noggrannhet för att säkerställa produktkvaliteten.
Den grundläggande Runchen Krunt-G4 påfyllningsmaskinen kan förses med olika uppsättningar utrustning för fyllning av kopp, kon eller behållare. Standarduppsättningarna för varje typ av produkt listas nedan:
Konfyllning
Konutmatare Konkalibrering |
Koppfyllning
Koppdispenser |
Bulkbehållarfyllning
Bulk / behållardispenser |
Choklad spray
Glassdoser med två smaker med servodrivning 2bypass ventiler Sås toppning 2 uppsättningar pumpstation Dosering av torra ingredienser Lockdispenser Vikning av papperskon Vertikal utkastning Transportör för kon |
Glassdoser med två smaker med servodrivning
2 bypassventilerLockdispenser Tryck på locket Vertikal utkastning Transportör för kopp |
Glassdoser med två smaker med servodrivning
2 bypassventilerLockdispenser Tryck på locket Vertikal utkastning Transportband |
Förutom standardutrustning finns många olika typer av extrautrustning tillgängliga för utmatning, fyllning och dekorering. Detta gör det möjligt att producera ett brett utbud av produkter.
Kon
Krusningsenhet
Doser för glass med 2 smaker med koncentrisk fyllning Doser för glass med 2 smaker med väderkvarnfyllning Doser för glass med twisterfyllning Doser för krusig glass med twisterfyllning Doser för glass med inkludering
Dekorationsenhet Pennfyllmedel
Tuggummidispenser
Datumkodning O-bandtransportör Plocka och placera enheten |
Kopp
Krusningsenhet
Doser för glass med 2 smaker med koncentrisk fyllning Doser för glass med 2 smaker med väderkvarnfyllning Doser för glass med twisterfyllning Doser för krusig glass med twisterfyllning Doser för glass med inkludering Extruderingsfyllmedel inklusive skäranordning för kallskärning Valfritt värmeelement för skärning av tråd Roterande krusningsanordning för extruder Dekorationsenhet Pennfyllmedel Volymetrisk fyllmedel Vätske doserare Doseringsapparat för kakaopulver Tuggummidispenser Värmeförsegling - förskuren folie Dome lock dispenser Cup lock dispenser Lock unscrambler för icke-stapelbara lock Icke-stapelbart lock roterande anordning Lock spinner Datumkodning Utloppstransportör Välj och placera enheten |
Bulkbehållare
Doser för glass med två smaker och parallell fyllning Doser för glass med 2 smaker med koncentrisk fyllning Doser för glass med 2 smaker med väderkvarnfyllning Doser för glass med twisterfyllning Doser för krusig glass med twisterfyllning Doser för glass med inkludering Extruderingsfyllmedel inklusive skäranordning för kallskärning Valfritt värmeelement för skärning av tråd Roterande krusningsanordning för extruder Dekorenhet
Värmeförsegling - förskuren folie Dome lock dispenser Cup lock dispenser Lock unscrambler för icke-stapelbara lock Icke-stapelbart lock roterande anordning Lock spinner Datumkodning
Välj och placera enheten |
För att säkerställa maskinens prestanda rekommenderas att du använder originaldelar som enkelt kan beställas enligt reservdelarhandboken. För att hjälpa kunden att optimera reservdelar är Runchen Krunt-G4 påfyllningsmaskin konstruerad för att använda de flesta av de kompatibla delarna på marknaden, inklusive 140 mm delningslameller, arbetsstationer, konstruktionsdelar, drivdelar till exempel kedjehjul och kedja, värmeelement och så vidare.Men det rekommenderas starkt att bekräfta med Runchen innan du använder kompatibla delar för att undvika skador på maskin.
Antal körfältIndexeringshöjning Typisk utgång (st / h) Antal stationer Mekanisk hastighet (slag / min) Max. konproduktstorlek Konlamell nr.
Rektangelprodukt: mm tum rektangel kopp lamella
Max. driva. höjd: kopp Kon |
4 körfält140 / 5,5 ”1030030
18-50
80 / 3,1 ”[A1] 80 × 115 3,1 × 4,5 [B1]
150 / 5,9 ” 200 / 7,9 ” |
3 körfält140 / 5,5 ”760030
18-50
110 / 4,3 ”[A2] 110 × 115 4,3 × 4,5 [B2]
150 / 5,9 ” 200 / 7,9 ” |
2 körfält140 / 5,5 ”520030
18-50
120 / 4,7 ”[A3] 190 × 115 7,1 × 4,5 [B3]
150 / 5,9 ” 200 / 7,9 ” |
3 körfält280/11 ”480020
15-45
110 / 4,3 ”[A4] 100 × 250 4,0 × 9,8 [B4]
150 / 5,9 ” 200 / 7,9 ” |
2 körfält280/11 ”340020
15-45
190 / 7,5 ”[A5] 180 × 250 7,1 × 9,8 [B5]
150 / 5,9 ” 200 / 7,9 ” |
1 körfält280/11 ”210020
15-45
255/10 ”[A6] 380 × 250 15 × 9,8 [B6]
150 / 5,9 ” 200 / 7,9 ” |
Chokladutrustning Behållarvolym Doseringsvolym per enhetBeläggningsdekoration | 14Liter (3,7 US Gals) × 2 2-6 ml (0,07-0,20 fl. Oz.)4-8 ml (0,14-0,28 fl. Oz.) |
※ Den faktiska kapaciteten beror på ett antal faktorer, inklusive produktens form och volym samt påfyllnings- och tätningsmetoder.
Komprimerad luftKvalitet
Arbetstryck Konsumtion
Kraft Förbindelse
konsumtion Huvudmotor Servomotor Filler roterar Uppvärmning av bandtransportör |
minimum
standard tillval
standard standard standard standard standard |
Inget oljeinnehåll, vatteninnehåll ≤ 2,0 g / kubikmeter 6bar (87 psi)2,5 m / min 3 × 380V / 50Hz
Enligt kundförfrågan
0,75 KW 1,10 KW 0,18 KW 0,18 KW 1,50 KW |
|
|
[A1] 140 tonhöjd 4-spårig rund produkt | [B1] 140 tonhöjdsfyrig rektangelprodukt |
|
|
[A2] 140 stig 3 banor rund produkt | [B2] 140 tonhöjdsfält rektangelprodukt |
|
|
[A3] 140 tonhöjd 2 banor rund produkt | [B3] Rektangelprodukt med 140 tonhöjd och 2 banor |
|
|
[A4] 280 stig 3 banor rund produkt | [B4] 280 ton 3-plan rektangelprodukt |
|
|
[A5] 280 tonhöjd 2 banor rund produkt | [B5] 280 tonhöjd 2-spårig rektangelprodukt |
![]() |
|
[A6] 280 tonhöjd 1 spår rund produkt | [B6] 280 tonhöjd 1-spårig rektangelprodukt |
※ [A1] lameller är standardkonfigurationen för standardmaskiner, utrustade arbetsstationer är också kompatibla med [A1] lameller.
※ 140 mm eller 280 mm lameller finns också enligt kundförfrågan.
※ 210 mm delningslameller och kedjor finns tillgängliga enligt kundförfrågan
|
Cone & Cup dispenserStabil prestanda, ingen skada på omslagsmaterialet. | |
Presser och choklad sprayEnhetlig finfördelning, effektiv volymkontroll. Uppvärmning på returledning och sprutmunstycken för att undvika fast choklad. |
|
|
|
Servo Drive för påfyllningssystemLåg vibration och ljud, smörjfri. Ändra helt enkelt kurvdata via kontrollpanelen för innovation av nya produkter utan extra kostnad. |